Sulforaphan

Was diesem Stoff zugesprochen wird

Was die Studien hergeben.

Jede Zuschreibung hat ihre eigene Bewertung. So liest Du die Studienlage.

1. 01

   Nrf2-Zielgenexpression, direkt am Menschen gemessen, in allen fünf Studien kein Unterschied zu Placebo

   Nicht bestätigt
   Einordnung und Einschränkungen

   Fünf randomisierte, placebokontrollierte Humanstudien maßen die Nrf2-Zielgenexpression oder unmittelbar vergleichbare Entgiftungsenzym-Marker direkt. Sie sind untereinander nicht sauber vergleichbar, sie unterscheiden sich in Population, untersuchtem Gewebe, Zubereitung und Dauer, es handelt sich um eine Reihe überwiegend negativer Einzelsonden und nicht um eine Wiederholung derselben Frage. Bei Erwachsenen mit chronisch eingeschränkter Lungenfunktion (Einsekundenkapazität unter dem Schwellenwert, bronchoskopiefähig, n gleich 89) veränderte orales Sulforaphan mit 25 beziehungsweise 150 Mikromol pro Tag, umgerechnet rund 4,4 beziehungsweise 26,6 mg, über 4 Wochen die Nrf2-Zielgenexpression in Atemwegszellen gegenüber dem jeweiligen Ausgangswert nicht; laut Volltext schlossen alle 95-Prozent-Konfidenzintervalle für das Verhältnis von Nach- zu Vorbehandlungswert die 1,0 ein, und ein direkter Dreigruppenvergleich (Placebo gegen beide Dosen) war für jedes einzelne Zielgen berichtet, mit einer Ausnahme überwiegend ohne Unterschied (P-Werte 0,06 bis 0,88). Die eine Ausnahme, AKR1C1 in Bronchialepithelzellen (P kleiner 0,01), zeigte den höchsten Wert ausgerechnet unter Placebo (1,45) und die niedrigsten unter der höchsten Sulforaphan-Dosis (0,79), also die dem Wirkmechanismus entgegengesetzte Richtung, finanziert vom NIH ohne Einfluss des Geldgebers auf Auswertung oder Bericht; zwei Studienautoren halten mehrere Patente auf Brokkolisprossen-Zubereitungen und Sulforaphan, haben laut eigener Erklärung aber ihre Eigentumsanteile an der lizenznehmenden Firma abgegeben, eine 2017 veröffentlichte Korrektur betraf ausschließlich eine zunächst fehlende Angabe zu einer zusätzlichen Förderquelle eines Koautors und keine der berichteten Zahlen, Wise und Kollegen 2016. Bei Hämodialyse-Patienten (30 randomisiert, 25 abgeschlossen) veränderte sich unter 150 Mikromol Sulforaphan pro Tag, umgerechnet rund 26,6 mg, aus einem Extrakt mit 1 Prozent Sulforaphan-Gehalt und zugesetzter Myrosinase, weder die Nrf2- noch die NF-kB-Genexpression gegenüber Placebo, Ribeiro und Kollegen 2024. Erwachsene mit Asthma und einer nachgewiesenen Sensibilisierung gegenüber einem Innenraumallergen, die 3 Tage lang 100 g frische Brokkolisprossen aßen, also ein Lebensmittel und kein Präparat (n gleich 40, primärer Endpunkt exhaliertes Stickoxid FENO), zeigten trotz deutlich gestiegener Sulforaphan-Blutspiegel keine induzierten Entgiftungsgene in Blutzellen oder Nasenschleimhaut; laut Volltext lag FENO am dritten Tag bei 22 gegenüber 19,5 ppb (Sprossen gegen Placebo, P gleich 0,48), ein Teilnehmer der Sprossen-Gruppe brach wegen Magen-Darm-Beschwerden ab, Sudini und Kollegen 2016. Bei 16 randomisierten, gesunden Erwachsenen (15 abgeschlossen, Crossover-Design) veränderte ein Sprossen-Homogenat von 200 Gramm täglich über 3 Tage, entsprechend rund 102 Mikromol beziehungsweise 18 mg Sulforaphan-Äquivalent pro Dosis, die Entgiftungsgenexpression in Nasenschleimhaut und Blut nach Ozon-Provokation nicht, obwohl der Sulforaphan-Blutspiegel signifikant anstieg (P gleich 0,001); laut Volltext lagen alle P-Werte der Genexpressionsvergleiche zwischen 0,64 und über 0,99, keine schwerwiegenden Nebenwirkungen, Duran und Kollegen 2016. Die einzige Studie mit einem Positivbefund prüfte Erwachsene mit chronischer, nicht dialysepflichtiger Nierenerkrankung unter 400 Mikrogramm Sulforaphan pro Tag über einen Monat, der niedrigsten Dosis aller fünf Studien, rund 65-mal niedriger als die höchste hier getestete Dosis. Das Abstract berichtet dort einen signifikanten Anstieg der NRF2- und NQO1-Genexpression ausdrücklich nur innerhalb der Sulforaphan-Gruppe, in derselben Formulierung, in der es auch die Veränderungen der Placebo-Gruppe beschreibt, ein Gruppenunterschied wird nicht berichtet; die Auswertung stützt sich hier auf das Abstract, und die Teilnehmerzahl nennt das Abstract nicht, Ribeiro und Kollegen 2024. Damit zeigte keine der fünf Studien einen Unterschied gegenüber Placebo. Die Stufe nicht bestätigt trägt, weil die Frage sauber geprüft wurde und die erwartete Wirkung ausblieb; Wise und Kollegen 2016 berichten für jedes Zielgen 95-Prozent-Konfidenzintervalle, die die 1,0 einschließen, sowie einen für jedes Zielgen ausgewiesenen Dreigruppenvergleich. Ein gemeinsames Effektmaß über alle fünf Studien lässt sich nicht bilden, weil sie weder Population noch Gewebe noch Zubereitung noch Dauer teilen. Der Eintrag Brokkoli-Extrakt stuft die Ausscheidung von Luftschadstoff-Abbauprodukten im Urin als gut belegt ein, das ist ein anderer Endpunkt, die Ausscheidung von Umwandlungsprodukten aus einem Glucoraphanin-Sulforaphan-Getränk, nicht die direkte Nrf2-Zielgentranskription. Beide Befunde können nebeneinander zutreffen

   Quellen: 1, 2, 3, 4, 5

2. 02

   Fremdbeurteilte Verhaltens- und Kommunikationsmaße (unterschiedliche Skalen je Studie) bei Kindern, Jugendlichen und jungen Männern mit klinisch festgestellten, ausgeprägten Einschränkungen in sozialer Kommunikation und mit repetitivem Verhalten, uneinheitlich zwischen den Studien und teils gegenläufig je nach Beurteilungsquelle innerhalb derselben Studie

   Widersprüchlich
   Einordnung und Einschränkungen

   Vier randomisierte, placebokontrollierte Studien prüften Sulforaphan beziehungsweise einen Sulforaphan-reichen Sprossenextrakt bei dieser Gruppe. Drei der vier Studien teilen ihr Instrumentarium, Singh 2014, Zimmerman 2021 und Magner 2023 setzten alle die Aberrant Behavior Checklist (ABC) und die Social Responsiveness Scale beziehungsweise deren zweite Fassung (SRS, SRS-2) ein, und genau auf diesen gemeinsamen Skalen gehen die Ergebnisse auseinander. Auf der ABC fanden Singh 2014 und Zimmerman 2021 eine signifikante Besserung gegenüber Placebo, Magner 2023 keine; auf der SRS fand nur Singh 2014 einen Unterschied, Zimmerman 2021 und Magner 2023 nicht. Sämtliche Endpunkte aller vier Studien sind Fremdbeurteilungen durch Eltern, Betreuungspersonen oder Ärzte, und die Verblindung ist bei diesem Stoff schwer zu halten, Zimmerman 2021 führt Unverträglichkeit von Geschmack und Geruch ausdrücklich als Nebenwirkung auf, ein Kind brach deswegen ab. Keine der vier Studien berichtet eine Prüfung, ob die Verblindung gehalten hat, ein Entblindungseffekt auf die Beurteilenden ist deshalb in keiner auszuschließen. Die Zubereitungen unterscheiden sich zudem mehr, als der erste Blick zeigt. Bei jungen Männern von 13 bis 27 Jahren mit mittelschwerer bis schwerer Ausprägung (n gleich 44, 29 unter Sulforaphan, 15 unter Placebo) besserten sich unter isoliertem Sulforaphan, 50 bis 150 Mikromol pro Tag nach Körpergewicht gestaffelt, umgerechnet rund 8,9 bis 26,6 mg, über 18 Wochen drei Fremdbeurteilungsskalen deutlich gegenüber Placebo: zwei von Eltern beziehungsweise Betreuungspersonen ausgefüllte Skalen, minus 34 Prozent gegenüber minus 3,3 Prozent auf der einen und minus 17 Prozent auf der anderen, und zusätzlich eine von Ärzten ausgefüllte Gesamteinschätzung (CGI-I), p zwischen 0,015 und 0,007, Singh und Kollegen 2014. Laut Volltext wurde diese Studie unter anderem von der Brassica Foundation for Chemoprotection Research finanziert, und zwei der Studienautoren halten ein von der Johns Hopkins University angemeldetes Patent auf sulforaphanhaltige Zubereitungen; der Sohn eines der beiden ist Geschäftsführer der Firma, die die lizenzierten Brokkolisprossen-Produkte vertreibt. Zudem traten in dieser Studie bei zwei Teilnehmenden unprovozierte Krampfanfälle auf, siehe Steckbrief. Bei Kindern von 3 bis 12 Jahren (n gleich 45 ausgewertet von 57 randomisiert) veränderte sich der primäre Endpunkt, eine klinische Gesamtskala, nach 15 Wochen nicht signifikant, Cohen s d 0,10, 95-Prozent-Konfidenzintervall minus 0,52 bis 0,72; eine sekundäre, von Bezugspersonen ausgefüllte Verhaltensskala besserte sich dagegen signifikant, Cohen s d minus 0,96, 95-Prozent-Konfidenzintervall minus 1,73 bis minus 0,15, eine zweite sekundäre Skala nicht, Zimmerman und Kollegen 2021. Laut Volltext war das Präparat dieser Studie kein isoliertes Sulforaphan, sondern ein Glucoraphanin-Präparat mit zugesetzter Myrosinase (handelsübliche Tablette, gewichtsgestaffelt von 45 bis 120 Mikromol Sulforaphan-Äquivalent pro Tag, laut einer 2021 veröffentlichten Korrektur zu dieser Studie bereitgestellt von Nutramax Laboratories), finanziert vom US-Verteidigungsministerium; einer der Studienautoren ist zugleich wissenschaftlicher Berater der Firma, die ein glucoraphaninreiches Brokkolisamen-Extrakt vertreibt, ein anderer hält ein an die Johns Hopkins University vergebenes Patent auf die Anwendung von Sulforaphan bei Autismus. Die 2021 veröffentlichte Korrektur betraf nur die genaue Zusammensetzung und Herkunft der Tablette, keine der berichteten Wirksamkeitszahlen. Bei Kindern von 3 bis 7 Jahren, Einschluss über die Diagnosebeobachtungsskala ADOS-2 (n gleich 28 abgeschlossen von 40 randomisiert), zeigte sich nach 36 Wochen auf keiner von drei Skalen, darunter ADOS-2 selbst, ein signifikanter Unterschied zu Placebo, Magner und Kollegen 2023. Laut Volltext war das Präparat dieser tschechischen, von der Johns-Hopkins-Gruppe unabhängigen Studie ein aus Brokkoli- und Rettichsprossen bereits zu Sulforaphan umgewandeltes Pulver, fest dosiert mit 50 Mikromol (rund 8,9 mg) pro Tag. In einer chinesischen Mehrzentrenstudie (n gleich 108, Dosis im Abstract nicht genannt) unterschied sich nach 12 Wochen die von Bezugspersonen ausgefüllte Skala nicht von Placebo, während die von Klinikern ausgefüllte Skala eine signifikante Besserung zeigte, Ou und Kollegen 2024, nur als Abstract zugänglich. Unter den Autoren dieser Studie steht laut PubMed erneut derselbe Sulforaphan-Patentinhaber der Johns Hopkins University sowie ein Mitarbeiter der Firma Nutramax Laboratories, die kommerzielle Sulforaphan-Präparate herstellt, ohne dass eine gesonderte Interessenerklärung hinterlegt ist. Die vier Studien kommen zu unterschiedlichen, teils innerhalb derselben Studie gegenläufigen Ergebnissen, je nachdem welche Skala und wer sie ausgefüllt hat, welche Beurteilungsquelle positiver ausfällt, ist zwischen den Studien nicht einheitlich. Die am klarsten positive Studie hat zugleich die älteste Stichprobe, die stärkste kommerzielle Nähe und wurde bislang nicht unabhängig wiederholt; die einzige Studie ohne jede erkennbare Nähe zur selben Forschergruppe (Magner 2023) fand keinen Effekt auf irgendeine der drei Skalen

   Quellen: 6, 7, 8, 9

3. 03

   Negativsymptome und allgemeine Psychopathologie (PANSS) als Zusatzgabe zu laufender antipsychotischer Medikation, uneinheitlich je nach Endpunkt, ohne Effekt auf Gesamtwert und Kognition

   Hinweise
   Einordnung und Einschränkungen

   Meta-Analyse aus 4 randomisierten, placebokontrollierten Studien mit zusammen 369 Teilnehmenden, Sulforaphan jeweils als Zusatzgabe zu einer weiterlaufenden antipsychotischen Medikation, nicht als Monotherapie, Tagesdosis über die Studien hinweg 66 bis 136 Mikromol, umgerechnet rund 11,7 bis 24,1 mg. Der PANSS-Gesamtwert und die Positivsymptom-Werte besserten sich weder beim letzten Nachbeobachtungszeitpunkt (18 bis 24 Wochen je nach Studie) noch einheitlich nach 12 Wochen. Die Negativsymptomatik besserte sich nach 12 Wochen leicht, mittlere Differenz minus 1,06 Punkte, 95-Prozent-Konfidenzintervall minus 1,95 bis minus 0,16, dieser Unterschied blieb bis zum letzten Nachbeobachtungszeitpunkt nicht erhalten. Laut Volltext trug diese Studien-Zusammenfassung deutliche Heterogenität (I-Quadrat 73 Prozent beim letzten Nachbeobachtungszeitpunkt), die sich in einer Sensitivitätsanalyse durch Ausschluss einer einzelnen Studie (Huang und Kollegen 2025, die Studie mit der höchsten Dosis und der jüngsten Stichprobe) auflösen ließ. Ohne diese eine Studie blieb der Effekt auf die Negativsymptomatik nicht signifikant, mittlere Differenz minus 0,38 Punkte, 95-Prozent-Konfidenzintervall minus 2,07 bis 1,31. Auch die dosisgestufte Nebenanalyse der Autoren stützt diese Abhängigkeit von einer einzelnen Studie, ein Effekt zeigte sich vor allem bei der höchsten Dosis von 136 Mikromol pro Tag, an der Studiengrenze zur Signifikanz beim primären Endpunkt (P gleich 0,05) und signifikant in der 12-Wochen-Analyse (mittlere Differenz minus 1,22 Punkte, 95-Prozent-Konfidenzintervall minus 2,18 bis minus 0,25), während die niedrigeren Dosen keinen Effekt zeigten. Die allgemeine Psychopathologie besserte sich durchgehend, mittlere Differenz minus 1,5 Punkte, 95-Prozent-Konfidenzintervall minus 2,78 bis minus 0,23, ohne die für die Negativsymptomatik berichtete Heterogenität. Auf kognitive Testwerte zeigte sich kein Effekt. Als Nebenbefund sanken LDL-Cholesterin, Triglyceride und Gesamtcholesterin unter Sulforaphan stärker als unter Placebo, die Abbruchrate war niedriger, relatives Risiko 0,68, 95-Prozent-Konfidenzintervall 0,49 bis 0,95, Kassar und Kollegen 2025. Laut Volltext erhielt keiner der Autoren dieser Meta-Analyse Zahlungen von Dritten, und es wird kein Interessenkonflikt angegeben. Die eingeschlossenen Studien nutzten unterschiedliche Zubereitungen, darunter mindestens eine glucoraphaninhaltige Fertigware, dosiert nach Glucoraphanin- statt nach Sulforaphan-Gehalt, weshalb sich über die vier Studien keine einheitliche Sulforaphan-Tagesdosis angeben lässt, die oben genannte Spanne von 66 bis 136 Mikromol ist die von den Autoren berichtete Bandbreite, keine einheitliche Umrechnung

   Quellen: 10

4. 04

   PSA-Anstiegsgeschwindigkeit (PSA-Slope, PSA-Verdopplungszeit) bei Männern mit erneut ansteigendem PSA-Wert nach radikaler Prostatektomie, Hauptendpunkt verfehlt

   Hinweise
   Einordnung und Einschränkungen

   Randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte Mehrzentrenstudie an 78 Männern, Altersdurchschnitt 69 Jahre, 60 mg täglich stabilisiertes, freies Sulforaphan über 6 Monate, danach 2 Monate ohne Behandlung. Der primäre Endpunkt, eine vorab festgelegte Verlangsamung der log-PSA-Anstiegsrate, wurde nicht erreicht. Bei mehreren sekundären Endpunkten schnitt die Sulforaphan-Gruppe besser ab: Der PSA-Anstieg zwischen Monat 0 und 6 war geringer, plus 0,099 gegenüber plus 0,620 ng/ml, p gleich 0,0433, die PSA-Verdopplungszeit war 86 Prozent länger, 28,9 gegenüber 15,5 Monate, und der Anteil mit einem PSA-Anstieg über 20 Prozent war kleiner, 44,4 gegenüber 71,8 Prozent, p gleich 0,0163. Nach Absetzen der Behandlung glichen sich die PSA-Verläufe wieder an, Cipolla und Kollegen 2015

   Quellen: 11

5. 05

   Nüchternblutzucker und HbA1c bei Erwachsenen mit Adipositas und unzureichend eingestelltem Blutzucker, Humanteil einer Tier-Mensch-Arbeit

   Hinweise
   Einordnung und Einschränkungen

   Eine kombinierte Tier- und Humanarbeit identifizierte Sulforaphan computergestützt als Wirkstoff, der ein Genexpressionsmuster der Leber bei Typ-2-Diabetes umkehren könnte, und zeigte im Zellmodell sowie bei diabetischen Tieren eine Hemmung der hepatischen Glukoseproduktion über den angenommenen Nrf2-Weg, in einer Größenordnung ähnlich wie Metformin im Tiermodell. Im Humanteil senkte ein als konzentrierter Brokkolisprossen-Extrakt verabreichtes Sulforaphan bei adipösen Erwachsenen mit unzureichend eingestelltem Blutzucker den Nüchternblutzucker und das glykierte Hämoglobin HbA1c. Teilnehmerzahl, genaue Dosis, Studiendauer und Konfidenzintervalle nennt das verfügbare Abstract nicht, Axelsson und Kollegen 2017. Weil ein Extrakt und nicht isoliertes Sulforaphan verabreicht wurde und zentrale Studienangaben fehlen, ist diese Zeile nur als Hinweis zu werten, nicht als bestätigter Humanbefund

   Quellen: 12

6. 06

   Helicobacter-pylori-Besiedlung des Magens (Atemtest, Stuhlantigen, Eradikationsrate) bei Menschen mit nachgewiesener Besiedlung, uneinheitlich je nach Studiendesign und Vergleich

   Widersprüchlich
   Einordnung und Einschränkungen

   Vier auswertbare Humanstudien prüften Sulforaphan beziehungsweise Sulforaphan-reiche Sprossen bei Menschen mit nachgewiesener Helicobacter-pylori-Besiedlung des Magens, mit unterschiedlichem Vergleich und Design. Eine fünfte gefundene, japanischsprachige Arbeit hat kein zugängliches Abstract und wurde deshalb nicht ausgewertet. Als Zusatz zu einer Clarithromycin-basierten Antibiotika-Dreifachtherapie veränderte ein Brokkolisprossen-Extrakt mit Sulforaphan, laut Volltext 3 Kapseln täglich zu je 1000 Mikrogramm Sulforaphan aus 250 mg standardisiertem Extrakt, umgerechnet 3 mg pro Tag über 4 Wochen, die Eradikationsrate gegenüber der Therapie allein nicht, Intention-to-treat 86,8 gegenüber 85,2 Prozent (P gleich 1,000) und Per-Protocol 96,3 gegenüber 89,6 Prozent (P gleich 0,273), je 61 Teilnehmende von 183 randomisierten Patienten. Die Sulforaphan-Gruppe lag damit numerisch leicht über der Kontrollgruppe, nicht darunter; das Abstract dieser Arbeit druckt die Gruppenwerte vertauscht ab, maßgeblich ist die Ergebnistabelle des Volltextes. Die Studie schloss Träger einer Clarithromycin-resistenten Infektion von vornherein aus, wodurch die berichteten Eradikationsraten aller drei Gruppen höher liegen als unter Alltagsbedingungen zu erwarten wäre, kein Interessenkonflikt angegeben, Chang und Kollegen 2020. Als alleinige Gabe ohne Antibiotika senkte ein Extrakt mit Sulforaphan-Gehalt, laut Volltext 2 Kapseln täglich zu je 1000 Mikrogramm Sulforaphan, umgerechnet 2 mg pro Tag über 4 Wochen (33 gegenüber 28 unter Placebo), weder den Atemtest- noch den Ammoniakwert als Maß der Besiedlungsdichte, im Gruppenvergleich gegen Placebo p gleich 0,601 für den Atemtestwert und p gleich 0,270 für den Ammoniakwert, im Vorher-Nachher-Vergleich der Sulforaphan-Gruppe p gleich 0,634 im Abstract beziehungsweise 0,531 in der Ergebnistabelle desselben Volltextes für denselben Vergleich (Diskrepanz der Quelle selbst) sowie p gleich 0,505 für den Ammoniakwert. Ein oxidativer Stressmarker der Magenschleimhaut sank in der Sulforaphan-Gruppe gegenüber ihrem eigenen Ausgangswert signifikant (p gleich 0,006) und in der Placebo-Gruppe nicht (p gleich 0,289), einen Gruppenvergleich für diesen Marker berichtet der Volltext jedoch nicht, und der Wert p kleiner 0,001 gilt für beide Sulforaphan-Arme zusammengefasst, also ebenfalls ohne Placebo-Kontrast, kein Interessenkonflikt angegeben, Chang und Kollegen 2015. Ebenfalls als alleinige Gabe ohne Antibiotika senkten 70 Gramm Brokkolisprossen täglich, entsprechend 420 Mikromol der Vorstufe Glucoraphanin, über 8 Wochen den Atemtest-Ureasewert, den Stuhlantigen-Nachweis und zwei Entzündungsmarker im Serum, während sich unter Alfalfa-Sprossen als Placebo nichts änderte, bei 48 randomisierten Patienten, die Werte kehrten 2 Monate nach Behandlungsende zum Ausgangsniveau zurück. Das Abstract stellt die Veränderungen beider Gruppen nebeneinander, ohne einen Gruppenunterschied zu beziffern, und die Auswertung stützt sich hier auf das Abstract, Yanaka und Kollegen 2009. Eine kleine, im Abstract ohne erkennbaren Placebo-Arm beschriebene Vorabarbeit berichtete bei 9 Personen unter 14 bis 56 Gramm Brokkolisprossen zweimal täglich über 7 Tage bei 7 von 9 eine negative Stuhlantigen-Testung direkt nach Therapieende und bei 6 von 9 noch nach 35 Tagen, Galan und Kollegen 2004. Die beiden Arbeiten mit einem berichteten Gruppenvergleich fanden keinen Unterschied zu ihrer Kontrolle, eine als Zusatz zu Antibiotika, eine als Monotherapie gegen Placebo, beide mit niedrig dosierten Kapseln von 2 bis 3 mg Sulforaphan pro Tag. Die ältere Arbeit von Yanaka mit einem anderen, deutlich höher dosierten Präparat fand einen Effekt auf denselben Markertyp, berichtet ihn aber nur als Vorher-Nachher-Vergleich je Gruppe. Mindestens zwei der vier Arbeiten prüften ein Glucoraphanin-Vorstufen-Präparat oder ganze Sprossen, kein isoliertes Sulforaphan

   Quellen: 16, 17, 18, 19

7. 07

   Gedächtnisleistung und Lernfähigkeit im Tiermodell, isoliertes Sulforaphan

   Nur Labor und Tier
   Einordnung und Einschränkungen

   Ein Rattenmodell mit gereinigtem, isoliertem Sulforaphan, nicht dem Extrakt, zeigte nach einer pharmakologischen Blockade der Acetylcholin-Rezeptoren eine verbesserte Langzeitpotenzierung im Hippocampus und eine bessere Leistung in drei Gedächtnistests gegenüber unbehandelten Kontrolltieren, Park und Kollegen 2021. Ausschließlich am Tier geprüft, keine Aussage für Menschen ableitbar

   Quellen: 13

8. 08

   Zellwachstum und Genexpression in Brustkrebs-Zelllinien

   Nur Labor und Tier
   Einordnung und Einschränkungen

   Systematische Übersicht mit Meta-Analyse aus 7 In-vitro-Studien an der Brustkrebs-Zelllinie MDA-MB-231, davon 4 Studien zu 10 Mikromol Sulforaphan. In der gepoolten Auswertung erhöhte Sulforaphan den Anteil apoptotischer Zellen gegenüber unbehandelten Kontrollen deutlich, Effektmaß 4,59, 95-Prozent-Konfidenzintervall 4,05 bis 5,20, vermittelt über eine Wiederherstellung der Östrogenrezeptor-Expression durch epigenetische Veränderungen, Gianfredi und Kollegen 2017. Ausschließlich Zellkultur, keine Tier- oder Humandaten in dieser Übersicht. Eine Zellkultur-Konzentration lässt sich nicht in eine orale Tagesdosis umrechnen

   Quellen: 14

9. 09

   Gefäß- und Herzschutz im Zell- und Tiermodell des Diabetes

   Nur Labor und Tier
   Einordnung und Einschränkungen

   Eine Übersichtsarbeit fasst Zellkultur- und Tiermodell-Daten zusammen, wonach Sulforaphan über eine angenommene antioxidative Wirkung die Bildung von Advanced Glycation End Products hemmt, deren Gewebeansammlung bei diabetischen Tieren senkt und entzündliche Reaktionen in der Rattenaorta dämpft, Yamagishi und Matsui 2016. Die Übersicht erwähnt daneben eine einzelne Beobachtung gesunkener AGE-Serumwerte bei Menschen, ohne Studiendesign, Teilnehmerzahl oder Dosis zu berichten, weshalb diese Beobachtung hier nicht als eigener Humanbeleg gezählt wird. Ausschließlich Zell- und Tierdaten mit einer nicht näher belegten menschlichen Randbeobachtung, keine kontrollierte Humanstudie

   Quellen: 15