Hühnerkollagen Typ 2
Zuletzt geprüft am
Proteine
Kollagen Typ II · natives Kollagen Typ II · UC-II
Auf einen Blick
- Was es ist
- Kollagen Typ II ist das mengenmäßig wichtigste Strukturprotein des hyalinen Gelenkknorpels. Hühnerkollagen Typ II wird aus dem Knorpel des Brustbeins von Hühnern gewonnen. Es ist ein eigenständiges Molekül, chemisch verschieden von anderen Knorpelbestandteilen wie Hyaluronsäure, Chondroitin oder Glucosamin, auch wenn diese im selben Gewebe vorkommen
- Herkunft
- Knorpelgewebe des Hühner-Brustbeins, je nach Verarbeitung entweder als unerhitztes (undenaturiertes, natives) Konzentrat mit erhaltener Dreifachhelix-Struktur, oder nach Hitze- beziehungsweise Säureaufschluss als hydrolysiertes Kollagenpeptid mit aufgebrochener Struktur
- Wirkform in Studien
- Zwei grundverschiedene Formen mit unterschiedlichem angenommenem Wirkweg und eigener Studienlage. Undenaturiertes (natives) Kollagen Typ II, meist als Markenrohstoff UC-II oder NEXT-II gehandelt, wird in sehr geringer Menge gegeben. Dabei sind Rohstoffmasse und Kollagengehalt zu unterscheiden: 40 mg UC-II lieferten in der Arthrose-Studie 1,2 mg undenaturiertes Kollagen Typ II; die NEXT-II-Studie nennt 3,2 mg undenaturiertes Kollagen Typ II pro Tag, der angenommene Wirkweg läuft über orale Toleranz im Darm, nicht über eine Bausteinlieferung. Hydrolysiertes Kollagen Typ II wird in deutlich höherer Menge gegeben und als Bausteinlieferant für die Knorpel- und Hautmatrix diskutiert. Eine ältere Reihe plazebokontrollierter Studien zu Gelenkentzündungen nutzte natives, unerhitztes Rinder- oder Hühnerkollagen im Mikrogramm- bis Milligrammbereich
- Übliche Studiendosis
- In der zentralen Kniearthrose-Studie 40 mg UC-II-Rohstoff pro Tag mit 1,2 mg undenaturiertem Kollagen Typ II. Die NEXT-II-Studie nennt 3,2 mg undenaturiertes Kollagen Typ II pro Tag. In der älteren Studienreihe zu Gelenkentzündungen 0,02 bis 10 mg pro Tag. Beim Hautstudien-Kombipräparat 1000 mg pro Tag einer Hühnerknorpel-Matrix mit mindestens 600 mg hydrolysiertem Kollagen Typ II darin
- Verträglichkeit
- In den placebokontrollierten Humanstudien über 90 bis 180 Tage gut vertragen, keine schwerwiegenden unerwünschten Ereignisse berichtet. Eine breit angelegte Toxikologie-Untersuchung an Ratten und Kaninchen fand ein günstiges Sicherheitsprofil auch bei sehr hohen Dosen, bei direktem Hautkontakt zeigte sich eine leichte, am Auge eine mäßige Reizwirkung. Da der Rohstoff aus Hühnerknorpel stammt, ist er bei einer Hühnereiweiß-Allergie relevant
Was diesem Stoff zugesprochen wird
Was die Studien hergeben.
Jede Zuschreibung hat ihre eigene Bewertung. So liest Du die Studienlage.
-
01
Geringere Schmerzen und Funktionseinschränkung bei Kniearthrose gegenüber Placebo, 40 mg UC-II-Rohstoff pro Tag
BelegtEinordnung und Einschränkungen
In einer multizentrischen, doppelblinden, plazebokontrollierten Studie an 191 Erwachsenen mit Kniearthrose senkten 40 mg UC-II-Rohstoff pro Tag mit 1,2 mg undenaturiertem Kollagen Typ II über 180 Tage den WOMAC-Gesamtscore gegenüber Placebo (p gleich 0,002) und gegenüber einer Vergleichsgruppe mit Glucosamin (1500 mg) plus Chondroitin (1200 mg) (p gleich 0,04) signifikant stärker, auch alle drei WOMAC-Teilskalen besserten sich stärker als unter Placebo [1]. Zwei der drei Autoren waren beim UC-II-Hersteller InterHealth Nutraceuticals angestellt. Eine frühere Studie verglich UC-II nur aktiv mit Glucosamin plus Chondroitin und fand nach 90 Tagen stärkere prozentuale Verbesserungen [2]. Eine unabhängige systematische Übersicht mit Suche bis April 2017 wertete 69 Studien zu 20 Nahrungsergänzungen aus und fand für undenaturiertes Kollagen Typ II einen klinisch relevanten mittelfristigen Schmerzeffekt, betonte aber die kleine Studienzahl und die insgesamt sehr niedrige Evidenzsicherheit [20]. Eine aktuelle Nachsuche 2026 fand keine neuere direkte Meta-Analyse zu undenaturiertem Kollagen Typ II und Kniearthrose. Damit stützt nur Quelle 1 den direkten Placebovergleich bei 40 mg, während eine robuste, unabhängige Überlegenheit gegenüber Glucosamin plus Chondroitin nicht belegt ist
-
02
Geringere Symptomwerte und bessere Bewegungswerte bei Erwachsenen mit Kniearthrose und Typ 2 Diabetes, undenaturiertes Kollagen Typ II
HinweiseEinordnung und Einschränkungen
In einer randomisierten, plazebokontrollierten Studie an 55 Erwachsenen mit Kniearthrose und Typ 2 Diabetes sanken nach 3 Monaten Schmerz-, Steifigkeits- und Funktionswerte, während 6-Minuten-Gehstrecke, Aktivitätsdistanz und Kniebeugung zunahmen (jeweils p kleiner 0,05) [3]. Die im Abstract genannten exakten Werte für Interleukin 4 und 10, CTX-II, MMP-3 und MMP-13 stammen dagegen aus dem parallel durchgeführten Mausversuch und dürfen nicht den Menschen zugerechnet werden. Bei den Patienten beschreibt das Abstract nur gleichgerichtete Trends für hs-CRP, MDA und SOD, ohne signifikanten Gruppenvergleich. Die Studie ist mit 55 Teilnehmenden klein, nennt die Humandosis im Abstract nicht und betrifft eine spezielle Population mit Typ 2 Diabetes
Quellen: 3
-
03
Kniebeweglichkeit (Bewegungsumfang) bei gesunden Erwachsenen mit belastungsbedingten Kniebeschwerden, undenaturiertes Kollagen Typ II
HinweiseEinordnung und Einschränkungen
In einer multizentrischen, doppelblinden, plazebokontrollierten Studie an 96 gesunden Erwachsenen (20 bis 55 Jahre) mit belastungsbedingten Kniebeschwerden ohne Arthrose-Vorgeschichte erhöhten 40 mg UC-II-Rohstoff pro Tag mit mindestens 3 Prozent undenaturiertem Kollagen Typ II über 24 Wochen die Kniebeugung im Bewegungsumfang gegenüber Placebo signifikant stärker (3,23 Grad gegenüber 0,21 Grad, p gleich 0,025), bei über 35-Jährigen fiel der Unterschied deutlicher aus (6,79 gegenüber 0,30 Grad) [4]. Drei der sechs Autoren waren beim UC-II-Hersteller Lonza angestellt, zwei bei der beauftragten Forschungsorganisation BioTeSys, einer akademisch an der Universität Stuttgart. Eine weitere doppelblinde, plazebokontrollierte Studie an 64 gesunden japanischen Erwachsenen (58 ausgewertet) fand unter einem anderen Markenrohstoff aus undenaturiertem Kollagen Typ II (3,2 mg undenaturiertes Kollagen Typ II pro Tag, 12 Wochen) ebenfalls eine signifikante Verbesserung der Kniebeugung sowie von Fragebogen- und Gehtest-Werten [5], zwei der acht Autoren waren beim Hersteller dieses Rohstoffs angestellt, einer bei einem weiteren Nahrungsergänzungsmittelunternehmen. Beide Studien zu diesem Endpunkt sind damit herstellernah. Die Dosisangaben beziehen sich auf unterschiedliche Bezugsgrößen und belegen keinen mehr als zehnfachen Unterschied im Kollagengehalt. Ein Zusammenhang zwischen Dosis und Wirkung lässt sich aus diesem Vergleich nicht bestimmen
-
04
Kein klinisch relevanter Vorteil der geprüften Kollagen-Kombination gegenüber Placebo nach 12 Wochen
Nicht bestätigtEinordnung und Einschränkungen
Im freien Volltext einer randomisierten, doppelblinden, plazebokontrollierten Studie an 68 Erwachsenen mit Kniearthrose wurden täglich 20 mg undenaturiertes Kollagen Typ II mit 480 mg hydrolysiertem Kollagen über 12 Wochen geprüft [6]. Der Schmerzmedian lag danach in beiden Gruppen bei 3 Punkten, die Differenz hatte ein 95-Prozent-Konfidenzintervall von minus 1 bis plus 1. Die mittlere Schmerzveränderung betrug minus 2,21 Punkte unter Kollagen und minus 2,29 unter Placebo, Differenz 0,08 Punkte. Auch die KOOS-Teilskalen, Bedarfsmedikation und Zufriedenheit unterschieden sich nicht gesichert. Die Studie schließt keinen Nutzen anderer Dosierungen oder längerer Einnahme aus und prüfte die Kombination, nicht 40 mg UC-II allein. Finanziert wurde sie vom Medical Council of Thailand und der Police General Dr. Jongjate Aojanepong Foundation, die Autoren erklärten keine Interessenkonflikte. Für genau diese Kombination und Studiendauer ist ein klinisch relevanter Zusatznutzen gegenüber Placebo nicht bestätigt
Quellen: 6
-
05
Vereinzelte Signale, überwiegend Nullbefunde bei aktiver rheumatoider Arthritis mit sehr niedrig dosiertem nativem Kollagen Typ II
HinweiseEinordnung und Einschränkungen
Sechs direkt placebokontrollierte Studien prüften natives Rinder- oder Hühnerkollagen Typ II in sehr geringer Dosis bei aktiver rheumatoider Arthritis [7, 8, 9, 10, 11, 12]. Eine doppelblinde Parallelgruppenstudie an 60 Erwachsenen verwendete 0,1 mg täglich im ersten Monat und 0,5 mg in den Monaten 2 und 3 und fand gegenüber Placebo weniger geschwollene und druckschmerzhafte Gelenke [7]. Weitere Studien meldeten ein Signal nur bei einer von mehreren Dosen oder einem von mehreren Bewertungskriterien [9, 12]. Mehrere Studien blieben statistisch ohne Unterschied, ihre Konfidenzintervalle waren jedoch unpräzise und schlossen einen kleinen Nutzen nicht aus [8, 10, 11]. Die Signale sind damit dosis- und endpunktabhängig, aber nicht direkt gegenläufig. Zwei Methotrexat-Vergleiche beantworteten andere Fragen und werden nicht als Placebo-Gegenbelege gewertet [13, 14]. Die Gesamtheit trägt nur Hinweise, keinen allgemeinen Wirksamkeitsnachweis, und betrifft nicht die heutige 40-mg-UC-II-Dosis
-
06
Hautelastizität, Faltentiefe und Hautkollagengehalt bei Frauen, kombiniertes Präparat aus hydrolysiertem Kollagen Typ II, Chondroitinsulfat und Hyaluronsäure aus Hühner-Brustbeinknorpel
HinweiseEinordnung und Einschränkungen
In einer doppelblinden, plazebokontrollierten Studie an 128 Frauen (39 bis 59 Jahre, 113 ausgewertet) besserten sich unter einem zweimal täglich eingenommenen Präparat aus 500 mg einer Hühnerknorpel-Matrix (davon mindestens 300 mg hydrolysiertes Kollagen Typ II, mindestens 100 mg Chondroitinsulfat, mindestens 50 mg Hyaluronsäure, zusammen 1000 mg pro Tag) über 12 Wochen gegenüber Placebo Gesichtsfalten (p gleich 0,019), Krähenfüße (p gleich 0,05), Hautelastizität (p gleich 0,008) und der instrumentell gemessene Hautkollagengehalt (plus 12 Prozent, p kleiner 0,001) [15]. Das geprüfte Präparat nutzt einen hydrolysierten, keinen undenaturiert-nativen Rohstoff, und ist eine Matrix aus drei Stoffen, nicht Kollagen allein. Der PubMed-Datensatz dieser Studie enthält keine Affiliations- oder Interessenkonfliktangabe, eine Herstellernähe lässt sich damit nicht prüfen. Es handelt sich um die einzige identifizierte kontrollierte Humanstudie zu einem hautbezogenen Endpunkt bei Kollagen Typ II aus Hühnerknorpel
Quellen: 15
-
07
Knochendichte und knochenbezogene Entzündungsmarker im Tiermodell (Mäuse, Ratten, Osteoblasten-Zellkultur)
Nur Labor und TierEinordnung und Einschränkungen
In alternden Mäusen mit Typ-2-Diabetes-Modell erhöhte undenaturiertes Kollagen Typ II über 12 Wochen die Knochenmineraldichte gegenüber unbehandelten Alterungstieren (287,65 gegenüber 186,97 mg pro Kubikzentimeter) und senkte die Konzentration mehrerer Entzündungsbotenstoffe sowie oxidativen Stress, auch die Expression der knochenabbaubezogenen Marker Interleukin 1 Beta, RANKL und TRAP war niedriger [16]. In einer weiteren Untersuchung an Osteoblasten-Zellkulturen förderte ein Extrakt aus Hühner-Brustbeinknorpel Wachstum, Differenzierung und Mineralisierung von Knochenzellen und bewahrte sie vor Schäden durch den Entzündungsbotenstoff Tumornekrosefaktor Alpha, bei Ratten stieg die Knochendichte nach oraler Gabe (3,33 mg pro Kilogramm Körpergewicht) signifikant (von 1,0648 auf 1,1427, p kleiner 0,05) [17]. Beide Untersuchungen fanden ausschließlich an Tieren beziehungsweise Zellkulturen statt, nicht an Menschen, eine Übertragung auf die Knochendichte beim Menschen ist daraus nicht abzuleiten
Hühnerkollagen Typ 2 wird unter zwei grundverschiedenen Gesichtspunkten verkauft, und diese Unterscheidung trägt fast den gesamten Eintrag. Undenaturiertes (natives) Kollagen Typ II, meist unter dem Markennamen UC-II oder NEXT-II gehandelt, wird in sehr kleiner Menge gegeben. Die zentrale UC-II-Studie verwendete 40 mg Rohstoff mit 1,2 mg undenaturiertem Kollagen Typ II; die NEXT-II-Studie nennt 3,2 mg undenaturiertes Kollagen Typ II täglich. Der angenommene Wirkweg läuft über orale Toleranz im Darm, eine Immunreaktion, keine Bausteinlieferung. Hydrolysiertes Kollagen Typ II wird dagegen im Grammbereich gegeben und als Rohstoff für die Knorpel- und Hautmatrix diskutiert. Beide Formen unterscheiden sich damit sowohl in der eingesetzten Menge als auch im angenommenen Wirkmechanismus so grundlegend, dass sich von der Dosis oder Wirkung der einen Form nicht auf die andere schließen lässt. Dieser Eintrag beschreibt deshalb die Studienlage zur undenaturierten 40-mg-Form so, wie sie in der Literatur steht: Die tragende Studienlage zu Kniearthrose und Kniebeweglichkeit (Quellen 1, 2, 4) betrifft ausschließlich diese undenaturierte Form, nicht das hydrolysierte Kollagen.
Ergänzend zur Wirkungstabelle: Für Vitamin C, das häufig zusammen mit Kollagenpräparaten eingenommen wird, ist ein allgemeiner Kollagensynthese-Mechanismus beschrieben. In einer kleinen Crossover-Studie an 8 gesunden Männern verdoppelte die Einnahme von mit Vitamin C angereicherter Gelatine (15 g, eine Stunde vor einem kurzen Sprungtraining) den Kollagensynthese-Marker Prokollagen-Typ-1- N-Propeptid im Blut gegenüber der Vergleichsbedingung [19]. Die Studie nutzte hydrolysierte Gelatine, kein natives Kollagen Typ II, und maß einen Marker für Kollagen Typ I, nicht Typ II, außerdem ist sie mit 8 Teilnehmenden sehr klein. Ein eigenständiges Ergebnis für Hühnerkollagen Typ II liegt daraus nicht vor, sie belegt lediglich den allgemeinen Cofaktor-Mechanismus von Vitamin C bei der Kollagenbildung, den auch die EFSA für Vitamin C anerkennt.
Studien im Detail
Kniearthrose, 40 mg UC-II-Rohstoff
Lugo und Kollegen prüften 2016 an 191 Erwachsenen mit Kniearthrose in einer multizentrischen, doppelblinden, plazebokontrollierten Studie 40 mg UC-II-Rohstoff pro Tag mit 1,2 mg undenaturiertem Kollagen Typ II gegen Placebo und gegen eine Kombination aus Glucosamin (1500 mg) und Chondroitin (1200 mg), über 180 Tage. Der WOMAC-Gesamtscore sank unter Kollagen signifikant stärker als unter Placebo (p gleich 0,002) und als unter der Glucosamin-Chondroitin-Kombination (p gleich 0,04). Alle drei Teilskalen besserten sich gegenüber Placebo; gegenüber Glucosamin plus Chondroitin galt das für Schmerz und Steifigkeit [1]. Zwei der drei Autoren waren beim UC-II-Hersteller InterHealth Nutraceuticals angestellt.
Crowley und Kollegen prüften 2009 dasselbe Präparat gegen dieselbe Vergleichskombination über 90 Tage, das Abstract nennt weder die Teilnehmerzahl noch die genaue Milligramm-Dosis. Der WOMAC-Score sank unter Kollagen um 33 Prozent gegenüber 14 Prozent unter der Vergleichskombination, ähnliche Unterschiede zeigten sich bei der Schmerz-Skala und beim Lequesne-Index [2]. Alle Autoren waren bei der Auftragsforschungsorganisation KGK Synergize angestellt.
Beide Studien sind damit die tragenden Belege für die Wirkung bei Kniearthrose, und beide sind industrienah bis herstellernah. Eine dritte, akademisch unabhängige Studie an 55 Erwachsenen mit Kniearthrose-Symptomen und Typ 2 Diabetes fand über 3 Monate ebenfalls eine Besserung von Schmerz, Steifigkeit und Funktion sowie günstige Veränderungen bei mehreren Entzündungs- und Stoffwechselmarkern im Blut, darunter ein Rückgang des hochsensitiven CRP [3]. Diese Studie stammt von der Peking University ohne erkennbare Herstellerbeteiligung, ist aber klein und betrifft eine Population mit einer zusätzlichen Stoffwechselbesonderheit.
Kniebeweglichkeit bei gesunden Erwachsenen
Schön und Kollegen prüften 2022 an 96 gesunden Erwachsenen mit belastungsbedingten, aber nicht arthrosebedingten Kniebeschwerden 40 mg UC-II-Rohstoff pro Tag mit mindestens 3 Prozent undenaturiertem Kollagen Typ II über 24 Wochen. Die Kniebeugung im Bewegungsumfang nahm gegenüber Placebo stärker zu (3,23 Grad gegenüber 0,21 Grad, p gleich 0,025), bei über 35-Jährigen war der Unterschied größer [4]. Drei der sechs Autoren waren beim Hersteller Lonza angestellt.
Shiojima und Kollegen prüften 2023 an 64 gesunden japanischen Erwachsenen (58 ausgewertet) einen anderen Markenrohstoff aus undenaturiertem Kollagen Typ II mit 3,2 mg undenaturiertem Kollagen Typ II pro Tag über 12 Wochen. Auch hier verbesserte sich die passive Kniebeugung signifikant, dazu Fragebogenwerte zu Knie- und Rückenbeschwerden sowie Gehtest- und Treppensteig-Zeiten [5]. Zwei der acht Autoren waren beim Hersteller dieses Rohstoffs angestellt.
Die Studien vergleichen unterschiedliche Präparate und nennen Rohstoffmasse beziehungsweise Kollagengehalt. Daraus lässt sich weder ein zwölffacher Unterschied im Kollagengehalt noch ein Zusammenhang zwischen Dosis und Wirkung ableiten. Welche Dosis notwendig oder ausreichend ist, klärt dieser Vergleich nicht.
Kombiniertes Präparat ohne Zusatznutzen
Yuenyongviwat und Kollegen prüften 2025 an 68 Erwachsenen mit Kniearthrose ein Tablettenpräparat aus hydrolysiertem Kollagen und undenaturiertem Kollagen Typ II gegen Placebo, über 12 Wochen. Beide Gruppen besserten sich gegenüber dem Ausgangswert, zwischen den Gruppen zeigte sich aber zu keinem Zeitpunkt ein statistisch gesicherter Unterschied bei Schmerz, Funktionswerten, Bedarfsmedikation oder Zufriedenheit [6]. Die Autoren weisen selbst darauf hin, dass frühere Studien zu einzelnen Kollagenformulierungen überwiegend industriegefördert waren, ihre eigene Studie ist akademisch (Prince of Songkla University) ohne angegebene Interessenkonflikte. Da hier eine Kombination aus zwei Kollagenformen geprüft wurde und nicht undenaturiertes Kollagen Typ II allein, lässt sich daraus keine direkte Aussage über die 40-mg-Einzelstoff-Wirkung ableiten, das Ergebnis relativiert aber den Eindruck einer durchweg positiven Studienlage.
Gelenkentzündung mehrerer Gelenke, sehr niedrig dosiertes natives Kollagen
Eine eigene, ältere Studienreihe aus den 1990er- und frühen 2000er-Jahren prüfte oral gegebenes, natives (unerhitztes) Rinder- oder Hühnerkollagen Typ II im Mikrogramm- bis Milligrammbereich, bei Erwachsenen mit aktiver Gelenkentzündung mehrerer Gelenke. Trentham und Kollegen berichteten 1993 in der ersten, kleinen Studie (60 Teilnehmende, 3 Monate) eine Abnahme der Gelenkzahl unter Kollagen, nicht unter Placebo, mit vollständiger Rückbildung bei 4 Teilnehmenden [7]. Sieper und Kollegen fanden 1996 an 90 Teilnehmenden mit früher Gelenkentzündung (1 oder 10 mg pro Tag, 12 Wochen) keinen statistisch gesicherten Gruppenunterschied [8]. Barnett und Kollegen fanden 1998 an 274 Teilnehmenden nur bei der niedrigsten von vier Dosierungen (20 Mikrogramm pro Tag) nach einem von drei Bewertungskriterien einen signifikanten Unterschied [9]. McKown und Kollegen fanden 1999 an 190 Teilnehmenden unter fortgeführter Basistherapie keinen Vorteil gegenüber Placebo, bei mehreren Werten schnitt Placebo sogar besser ab [10]. Cazzola und Kollegen fanden 2000 an 60 Teilnehmenden mit lange bestehender Gelenkentzündung keinen gesicherten Unterschied und weisen auf mögliche Verschlechterungsschübe bei einer Untergruppe hin [11]. Choy und Kollegen fanden 2001 an 55 Teilnehmenden nur bei der mittleren von drei Dosierungen (0,5 mg pro Tag) einen signifikanten Effekt, bei der niedrigsten und der höchsten Dosis nicht, und sprechen selbst von einer engen wirksamen Dosisspanne [12].
Zwei weitere Studien dieser Reihe werden hier nicht mitgezählt, weil sie einen anderen Vergleich anstellten, nicht Kollagen gegen Placebo. Wei und Kollegen verglichen 2009 an 503 Teilnehmenden natives Hühnerkollagen direkt gegen Methotrexat, ohne Placebo-Arm, beide Gruppen besserten sich, aber Methotrexat schnitt beim Ansprechen signifikant besser ab [13]. Häuselmann und Kollegen prüften 1998 an 92 Teilnehmenden unter stabiler Methotrexat-Therapie, ob natives Kollagen (0,5 mg pro Tag) die Methotrexat-Gabe ersetzen kann. Die Gelenkentzündung verschlechterte sich unter der Kollagen-Substitution gegenüber der Fortführung von Methotrexat hoch signifikant [14], ein Hinweis darauf, dass natives Kollagen in dieser Dosierung eine laufende krankheitsmodifizierende Therapie nicht ersetzen kann.
In der Zusammenschau zeigen sechs direkt vergleichbare, plazebokontrollierte Studien zu diesem Endpunkt kein einheitliches Bild. Die Dosen dieser Studienreihe reichen von 20 Mikrogramm bis 10 Milligramm nativem Kollagen pro Tag. Die 40 mg UC-II der zentralen Kniearthrose-Studie bezeichneten dagegen den Rohstoff mit 1,2 mg undenaturiertem Kollagen Typ II. Ein pauschal weit niedrigerer Kollagengehalt lässt sich daraus nicht ableiten; auch die unterschiedlichen Erkrankungen begrenzen die Übertragbarkeit.
Hautelastizität
Schwartz und Kollegen prüften 2019 an 128 Frauen (39 bis 59 Jahre, 113 ausgewertet) ein zweimal täglich eingenommenes Präparat aus 500 mg einer Hühnerknorpel-Matrix (mindestens 300 mg hydrolysiertes Kollagen Typ II, mindestens 100 mg Chondroitinsulfat, mindestens 50 mg Hyaluronsäure) über 12 Wochen. Gegenüber Placebo besserten sich Gesichtsfalten, Krähenfüße, Hautelastizität und der instrumentell gemessene Hautkollagengehalt (plus 12 Prozent) [15]. Der PubMed-Datensatz nennt keine Autoren-Affiliation, eine Herstellernähe ist damit nicht prüfbar. Das Präparat ist hydrolysiert, nicht undenaturiert, und eine Matrix aus drei Stoffen, keine reine Kollagen-Studie.
Tier- und Laborstudien
Zur Knochendichte liegen ausschließlich Tier- und Zelldaten vor. In alternden Mäusen mit einem Modell für Typ-2-Diabetes erhöhte undenaturiertes Kollagen Typ II über 12 Wochen die Knochenmineraldichte gegenüber unbehandelten Alterungstieren deutlich (287,65 gegenüber 186,97 mg pro Kubikzentimeter) und senkte Entzündungsmarker sowie oxidativen Stress [16]. An Osteoblasten-Zellkulturen förderte ein Extrakt aus Hühner-Brustbeinknorpel Wachstum, Differenzierung und Mineralisierung der Knochenzellen und bewahrte sie vor Schäden durch den Entzündungsbotenstoff Tumornekrosefaktor Alpha, bei Ratten stieg die Knochendichte nach oraler Gabe signifikant [17]. Beide Untersuchungen fanden ausschließlich an Tieren beziehungsweise Zellkulturen statt, eine Aussage über die Knochendichte beim Menschen folgt daraus nicht.
Sicherheit und Wechselwirkungen
In den beschriebenen Humanstudien wurde Hühnerkollagen Typ II über Zeiträume von 90 Tagen bis 6 Monaten eingenommen, ohne dass schwerwiegende Nebenwirkungen berichtet wurden. Eine breit angelegte Toxikologie-Studie an Ratten und Kaninchen (akute orale und dermale Gabe, Haut- und Augenreizungstests, Gentoxizitätstests, 90-tägige subchronische Gabe) fand ein günstiges Sicherheitsprofil, die akute orale Dosis ohne beobachtete Wirkung lag bei mehr als 5000 mg pro Kilogramm Körpergewicht bei Ratten, bei direktem Hautkontakt zeigte sich eine leichte, am Auge eine mäßige Reizwirkung, Gentoxizitätstests fielen negativ aus [18].
Da Hühnerkollagen Typ II aus dem Knorpel des Brustbeins von Hühnern gewonnen wird, ist es bei einer Hühnereiweiß-Allergie relevant. Eine der älteren Gelenkentzündungs-Studien weist außerdem darauf hin, dass sich bei einer Untergruppe unter Kollagen-Gabe eine Verschlechterung statt einer Besserung zeigte [11], und eine weitere Studie fand eine deutliche Verschlechterung, wenn Kollagen eine laufende Methotrexat-Therapie ersetzte, statt sie zu ergänzen [14]; beide Befunde betreffen allerdings die sehr niedrig dosierte, native Form aus der älteren Studienreihe, nicht die 40-mg-UC-II-Form.
Eine eigene, Hühnerkollagen-spezifische Recherche zu Medikamenten-Wechselwirkungen liegt nicht vor.
Quellen zum Nachlesen
-
01
RCT, doppelblind, plazebokontrolliert, multizentrisch, n gleich 191, Kniearthrose, UC-II 40 mg pro Tag, 180 Tage · 2016
Efficacy and tolerability of an undenatured type II collagen supplement in modulating knee osteoarthritis symptoms, a multicenter randomized, double-blind, placebo-controlled study.
Lugo JP, Saiyed ZM, Lane NE. Nutr J
Zur Zuschreibung: 01
-
02
RCT, Vergleich gegen Glucosamin plus Chondroitin, Kniearthrose, 90 Tage, Teilnehmerzahl und Milligramm-Dosis im Abstract nicht genannt · 2009
Safety and efficacy of undenatured type II collagen in the treatment of osteoarthritis of the knee, a clinical trial.
Crowley DC, et al. Int J Med Sci
Zur Zuschreibung: 01
-
03
RCT, plazebokontrolliert, n gleich 55 Menschen mit Kniearthrose-Symptomen und Typ 2 Diabetes, 3 Monate, plus Tiermodell an alternden db/db-Mäusen · 2021
Undenatured type II collagen prevents and treats osteoarthritis and motor function degradation in T2DM patients and db/db mice.
Rui F, et al. Food Funct
Zur Zuschreibung: 02
-
04
RCT, doppelblind, plazebokontrolliert, multizentrisch, n gleich 96, gesunde Erwachsene mit belastungsbedingten Kniebeschwerden, 40 mg pro Tag, 24 Wochen · 2022
UC-II Undenatured Type II Collagen for Knee Joint Flexibility, A Multicenter, Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Clinical Study.
Schön C, et al. J Integr Complement Med
Zur Zuschreibung: 03
-
05
RCT, doppelblind, plazebokontrolliert, n gleich 64 randomisiert (58 ausgewertet), gesunde Erwachsene, 3,2 mg pro Tag, 12 Wochen · 2023
Efficacy and Safety of Dietary Undenatured Type II Collagen on Joint and Motor Function in Healthy Volunteers, A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled, Parallel-Group Study.
Shiojima Y, et al. J Am Nutr Assoc
Zur Zuschreibung: 03
-
06
RCT, doppelblind, plazebokontrolliert, n gleich 68, Kniearthrose, 12 Wochen, 20 mg undenaturiertes plus 480 mg hydrolysiertes Kollagen Typ II pro Tag · 2025
Efficacy of combined undenatured type II collagen and hydrolysed collagen supplementation in knee osteoarthritis, a randomised controlled trial.
Yuenyongviwat V, et al. Sci Rep
Zur Zuschreibung: 04
- 07
-
08
RCT, doppelblind, plazebokontrolliert, n gleich 90, frühe aktive Gelenkentzündung, 1 oder 10 mg pro Tag, 12 Wochen · 1996
Oral type II collagen treatment in early rheumatoid arthritis. A double-blind, placebo-controlled, randomized trial.
Sieper J, et al. Arthritis Rheum
Zur Zuschreibung: 05
-
09
RCT, doppelblind, plazebokontrolliert, multizentrisch, n gleich 274, aktive Gelenkentzündung, 4 Dosierungen 20 bis 2500 Mikrogramm pro Tag, 24 Wochen · 1998
Treatment of rheumatoid arthritis with oral type II collagen. Results of a multicenter, double-blind, placebo-controlled trial.
Barnett ML, et al. Arthritis Rheum
Zur Zuschreibung: 05
-
10
RCT, doppelblind, plazebokontrolliert, n gleich 190, aktive Gelenkentzündung zusätzlich zur Basistherapie, 0,1 dann 0,5 mg pro Tag, 6 Monate · 1999
Lack of efficacy of oral bovine type II collagen added to existing therapy in rheumatoid arthritis.
McKown KM, et al. Arthritis Rheum
Zur Zuschreibung: 05
-
11
RCT, doppelblind, plazebokontrolliert, n gleich 60, lange bestehende aktive Gelenkentzündung, 0,25 mg pro Tag, 6 Monate · 2000
Oral type II collagen in the treatment of rheumatoid arthritis. A six-month double blind placebo-controlled study.
Cazzola M, et al. Clin Exp Rheumatol
Zur Zuschreibung: 05
- 12
-
13
RCT, doppelblind, aktivkontrolliert gegen Methotrexat statt Placebo, multizentrisch, n gleich 503, aktive Gelenkentzündung, 0,1 mg pro Tag, 24 Wochen · 2009
A multicenter, double-blind, randomized, controlled phase III clinical trial of chicken type II collagen in rheumatoid arthritis.
Wei W, et al. Arthritis Res Ther
Zur Zuschreibung: 05
-
14
RCT, doppelblind, Vergleich Kollagen-Substitution gegen Fortführung von Methotrexat, n gleich 92, lange bestehende aktive Gelenkentzündung, 0,5 mg pro Tag, 3 Monate · 1998
Can collagen type II sustain a methotrexate-induced therapeutic effect in patients with long-standing rheumatoid arthritis? A double-blind, randomized trial.
Häuselmann HJ, et al. Br J Rheumatol
Zur Zuschreibung: 05
-
15
RCT, doppelblind, plazebokontrolliert, n gleich 128 randomisiert (113 ausgewertet), Frauen 39 bis 59 Jahre, 1000 mg pro Tag, 12 Wochen · 2019
Novel Hydrolyzed Chicken Sternal Cartilage Extract Improves Facial Epidermis and Connective Tissue in Healthy Adult Females, A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial.
Schwartz SR, et al. Altern Ther Health Med
Zur Zuschreibung: 06
- 16
- 17
- 18
-
19
RCT, doppelblind, Crossover, n gleich 8, gesunde Männer, 5 oder 15 g Gelatine plus Vitamin C vor Belastungstraining, Marker Prokollagen-Typ-1-N-Propeptid · 2017
Vitamin C-enriched gelatin supplementation before intermittent activity augments collagen synthesis.
Shaw G, et al. Am J Clin Nutr
- 20
Bei H.P.N
Diesen Inhaltsstoff findest Du in: